Celebriamo insieme il Capodanno 2022 nel punto più alto dei Castelli Romani, ammaliati dalla romantica vista panoramica sulla Città Eterna, immersi in un’atmosfera fiabesca dai toni classici, eleganti, colorati, emozionanti! Buon Anno!
MENU SALA BELVEDERE
AMOUSE BOUCHE
Ostrica, bernese allo champagne, pellicola di mela verde, caviale di cipolla
rossa
ANTIPASTI
Capesante, cavolfiori, caviale nero, aria di mandorla
Insalata d’astice alla catalana
Carpaccio di scampi, puntarelle, gel al mandarino e pralina di bufala fritta
PRIMI PIATTI
Acquerello con rapa rossa, vino al karkadè, mela verde, sgombro, burrata
tortello ripieno di parmigiano alla lavanda, broccolo romano e zuppa di
pesce
SECONDI PIATTI
Rombo chiodato, carciofo ripieno di patate, funghi galletti
DESSERT
Sfera al tiramisù, panettone grigliato, zabaione caldo al passito
Piccola pasticceria con degustazioni di panettoni artigianali, cotechino in
crosta di pane e lenticchie di Castelluccio
€ 200 a persona
Lo Chef Mirko Campoli e la sua brigata vi augura un sereno anno nuovo.
MENU CAPODANNO 2022
Sale Bonaparte, Ruffini e Savoia , Piano 1
Sala Borbone , Piano 3
AMOUSE BOUCHE
Ostrica, bernese allo champagne, erba cipollina,
pellicola di frutti esotici, perle di cipolla rossa
ANTIPASTI
Insalata di gamberi, puntarelle, bufala fritta, gel al mandarino
Cuore di carciofo, ricotta, scampo e bergamotto
PRIMI PIATTI
Maccheroncino acqua e farina con ragout di pesce, briciole di panettone
Raviolo di melanzane alla norma con sugo d’astice
SECONDO PIATTO
Trancio di ombrina in guazzetto di vongole, capperi e olive, con tortino di
zucca e porcini
DESSERT
Soufflè al panettone, crema all’arancio, gelato fior di latte
Piccola pasticceria con degustazioni di panettoni fatti in casa dallo Chef
Mirko Campoli, con salsa al passito e salsa al cioccolato
A mezzanotte cotechino in crosta di pane con lenticchie di Castelluccio
Prezzo a persona: Piano 1 €150 – Piano 3 €180
Lo Chef Mirko Campoli e la sua brigata vi augura un felice anno nuovo.
Prenota
Compila il form e Prenota. il tuo Capodanno con noi
Benvenuti
AREA WELLNESS
Dimentica lo stress quotidiano le cose e la vita frenetica di ogni giorno. Nella nostra Area Wellness potrete trovare tutto ciò che serve a migliorare il Vostro benessere: acqua benefica, gradevole calore, profumate essenze di erbe e sostanze aromatiche. Sono a disposizione dei nostri ospiti: una piscina con idromassaggio in acqua salina riscaldata e cascata di acqua in grotta naturale, sauna finlandese, doccia scozzese, bagno turco, docce emozionali, e area relax con angolo tisane, frutta fresca e acqua aromatizzata.
Il nostro staff qualificato saprà fornirvi circa il percorso più adatto.
Verrà fornito un armadietto con kit spa comprensivo di accappatoio e telo.
Costo Ingresso Spa
Orari:
Lunedi 10:30 – 16:00
Dal martedì al giovedì 10:30 – 20:00
Venerdì e sabato 10:30 – 22:00
Domenica 11:00 – 20:00
Contatti
Centro Benessere
I NOSTRI SERVIZI
Massaggi
Scopri tutti i nostri massaggi e scegli come vivere il tuo momento di relax
Trattamenti
Scegli i trattamenti e le cure per rigenerare e tonificare la tua pelle
Rituali Spa
Scopri i Rituali SPA, tutte le esperienze di relax e benessere che ti possiamo offrire
Eventi di Coppia
Goditi un momento di intimità e riposo insieme al tuo partner
Usiamo solo prodotti di qualità
Dove Siamo
Contattaci ora
Dove Siamo
Contattaci ora
Regolamento SPA
Leggi con attenzione il regolamento
Costo Ingresso Spa
Orari:
Lunedi 10:30 – 16:00
Dal martedì al giovedì 10:30 – 20:00
Venerdì e sabato 10:30 – 22:00
Domenica 11:00 – 20:00
Contatti
Newsletter
Lympha Spa © 2018 All Rights Reserved and Privacy Policy – Created by 
